調理師歴27年 漁師みたいなことをしてみたり、重機を乗り回してみたり、家具を作ってみたり… 現在は実家の仕出し部門の弁当、オードブルの作製を手伝ってみたり、オリジナルドレッシングを発売してみたり、はたまた農家さんの六次産業のメニューの相談を受けたり、自分も畑をしていろんな野菜を作る実験をしてみたりしています。ちょっと変わっていて簡単なレシピをかけたらいいなーと思っています。