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簡単！銀鮭丼(銀鮭蒲焼うな丼風)
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簡単！銀鮭丼(銀鮭蒲焼うな丼風)-レシピのメイン写真

簡単！銀鮭丼(銀鮭蒲焼うな丼風)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人気検索感謝♪蒲焼のタレはレンジで簡単！

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うな丼を作っていて代用品をいろいろ考えて丁度あった減鮭で挑戦

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材料

  1. 銀鮭 2切れ
  2. 蒲焼のタレ
  3. 減塩醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖(ラカント) 大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    たれを混ぜてレンチン30秒
    鮭は骨を取って身を薄く削ぐ

    • 簡単！銀鮭丼(銀鮭蒲焼うな丼風)作り方1写真
  2. 2

    油少々を皮目からしっかり焼く

    • 簡単！銀鮭丼(銀鮭蒲焼うな丼風)作り方2写真
  3. 3

    たれを掛けて煮詰める

    • 簡単！銀鮭丼(銀鮭蒲焼うな丼風)作り方3写真
  4. 4

    何度か反してタレがしっかり絡めばＯＫ

    • 簡単！銀鮭丼(銀鮭蒲焼うな丼風)作り方4写真

コツ・ポイント

鮭の下処理　ID:20302401

お好みですが鮭の身を薄くして蒲焼風に！残った身は他のレシピに！

山椒をかけてどうぞ！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/07/27 00:28に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637752
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