ネギをみじん切りします

ニラもみじん切りします

キャベツもみじん切りします

大葉は洗って水気を切っておきます。

軽く塩を振って、絞った野菜の中に豚ひき肉をいれて、しょうゆ 胡麻油 鶏ガラスープの素 をいれてまぜます

大葉につつみます つなぎに片栗粉をいてると、包みやすいですが、糖質制限の時はなるべく使いません。

大葉は大きめのがあれば、包みやすいです

油をひいたフライパンで 片面を焼いたら裏返して、蓋を閉めて蒸し焼きにしたら出来上がりです