玉ねぎはスライス、人参は千切り、しめじはほぐす。豚肉は食べやすく切り片栗粉をまぶす。

合わせ調味料を作っておく。

フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。

玉ねぎ、人参、しめじを入れて炒める。だいたい火が入ったらキムチを入れて炒める。

合わせ調味料を入れて炒める。