ふわもちお好み焼き-レシピのメイン写真

ふわもちお好み焼き

あさぬまるる
あさぬまるる @cook_40171115

自分用の覚書。
このレシピの生い立ち
手順、材料など極力簡単に美味しく作りたくて。

ふわもちお好み焼き

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材料

2枚
  1. 豆腐 50〜100g
  2. 薄力粉 豆腐の1.5〜2倍
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 天かす 好きなだけ
  5. 野菜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豆腐を潰す

  2. 2

    薄力粉と片栗粉、水を加えてトロトロくらいにする。天かすも加える

  3. 3

    フライパンにオイルスプレーをかけて、生地を焼く。やっぱり豚肉があった方が美味しい。ふたはしない。

コツ・ポイント

蓋をしないこと。

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