簡単しっとり紅茶のパウンドケーキ
クマビスト @cook_40074927
紅茶が香るパウンドケーキです。
フレーバーティーなので特に香りもよくちょっとしたお土産に最適です♡
このレシピの生い立ち
どうしてもあまりがちな紅茶のパックを消費したく、一度に3パック使えるパウンドケーキにしました。
簡単しっとり紅茶のパウンドケーキ
紅茶が香るパウンドケーキです。
フレーバーティーなので特に香りもよくちょっとしたお土産に最適です♡
このレシピの生い立ち
どうしてもあまりがちな紅茶のパックを消費したく、一度に3パック使えるパウンドケーキにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を作る。
マグカップ(耐熱であればなんでも)にティーバッグの袋をあけ、そこに大1のお湯を入れておく - 2
ボウルに卵、油、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる
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- 3
②のボウルに薄力粉、BP、ティーバック2個を追加で入れて混ぜる
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- 4
更に①を茶葉ごと加えて混ぜます
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- 5
180℃に余熱したオーブンで30分(5分くらいのところでサッと割れ目をいれると仕上がりが綺麗です
-
- 6
熱いうちにシロップを打ち、ラップにくるんで半日放置で完成です(冷蔵庫に入れずに)
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- 7
今回使ったフレーバーティーです
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コツ・ポイント
夜作っておくと翌日ちょうどよくシロップがしみこみしっとりしますよ(◦ˉ ˘ ˉ◦)
シロップは全部使う勢いで打ってください
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