アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
鶏むね肉をボウルに入れ塩胡椒を入れて混ぜ、さらに小麦粉を入れて鶏むね肉全体に小麦粉が付くようによく混ぜます。
- 3
鶏むね肉に卵を付けていきます。
- 4
次にタレを作ります。★の材料を全て混ぜておきます。
- 5
フライパンに少し多めの油を入れ、鶏むね肉を焼いていきます。焼いたら1度お皿に取り出します。
- 6
フライパンに【4】で作ったタレを入れ温めます。タレが温まったら焼いた鶏むね肉をフライパンに戻し、タレに絡めます。
- 7
鶏むね肉にしっかりタレが付けばお皿に盛ります。
- 8
☆の卵をゆで卵にして、細かく潰し、マヨネーズと混ぜ合わせます。タルタルソース風に！！
- 9
お皿に盛りつけた鶏むね肉に【8】の卵タルタルをのせたら完成です♡
コツ・ポイント
卵タルタルはあらかじめ作っておいて、冷やして置くと鶏むね肉を焼いた後、のせるだけで料理が完成♡タレの量はお好みで増やして下さい！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637979
