あっという間にできちゃう！このレシピの生い立ち家族が大好きなので
ごま油または油を少し多めにひき、にんにく、長ネギを先に炒める
軽く火が通ったら、人参、ひき肉を入れる
火が通ったら、水を1カップ入れ煮立たせる。
グツグツなったら、味噌、さとう、豆板醤、おろし生姜を入れる。
味がなじんだら、少し大きめに切った豆腐を入れる。
豆腐に火が通ったら完成！
生姜は多めの方がアクセントがあって美味しいです！とろみはつけなくてもオッケーです。アドバイス頂いたので少しレシピ変えました。
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