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甘酒牛乳とシナモン
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甘酒牛乳とシナモン-レシピのメイン写真

甘酒牛乳とシナモン

mazurka44
mazurka44 @cook_40252117

飲みやすい甘酒牛乳(豆乳)
このレシピの生い立ち
甘酒を飲みやすくしたくて。

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材料

5~6杯
  • 酒粕 100g
  • 水 500cc
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 生姜(チューブ) 少々
  • シナモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    お湯わかす。
    酒粕ちぎって入れる。
    砂糖、生姜入れる。

  2. 2

    酒粕溶けたら牛乳入れる。
    一煮だちしたらok

  3. 3

    シナモンパウダーかシナモンシュガーかけて完成。

  4. 4

    砂糖をハチミツにしてもアリ。

コツ・ポイント

甘さは好みで調節。
最初は豆乳を使いましたが沸騰すると分離するので牛乳にしました。
牛乳のがクリーミーな気がします。
沸騰しないよう気をつければ豆乳でも◎

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mazurka44
mazurka44 @cook_40252117
2016/02/16 11:13に公開
気ままに作ってます。
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このレシピのキーワード

シナモン 牛乳 しょうが

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