CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おこげも美味しい♪土鍋で作る鶏ごぼうご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おこげも美味しい♪土鍋で作る鶏ごぼうご飯-レシピのメイン写真

おこげも美味しい♪土鍋で作る鶏ごぼうご飯

tomorins
tomorins @cook_40092607

土鍋で炊くご飯はふっくら美味しい～♪
具をたっぷり入れて具沢山で召し上がって下さい
このレシピの生い立ち
土鍋で炊くご飯が美味しくて炊き込みご飯も作ってみました♪

土鍋で炊くご飯はふっくら美味しい～♪
具をたっぷり入れて具沢山で召し上がって下さい
このレシピの生い立ち
土鍋で炊くご飯が美味しくて炊き込みご飯も作ってみました♪

もっと読む

おこげも美味しい♪土鍋で作る鶏ごぼうご飯

tomorins
tomorins @cook_40092607

土鍋で炊くご飯はふっくら美味しい～♪
具をたっぷり入れて具沢山で召し上がって下さい
このレシピの生い立ち
土鍋で炊くご飯が美味しくて炊き込みご飯も作ってみました♪

土鍋で炊くご飯はふっくら美味しい～♪
具をたっぷり入れて具沢山で召し上がって下さい
このレシピの生い立ち
土鍋で炊くご飯が美味しくて炊き込みご飯も作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. ごぼう 1本
  4. 人参 中1/3本
  5. うすあげ 1枚
  6. こんにゃく 1/4枚
  7. 青ネギ 適量
  8. 薄口しょうゆ 大4
  9. 砂糖 大1
  10. 酒 大2
  11. みりん 大2
  12. だしの素(顆粒) 1/2袋
  13. 水 3カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米は洗米して水に浸けておく

  2. 2

    ごぼうはささがきにして水にさらしてあく抜きのため下ゆでしておく
    人参は細い短冊切りにする
    鶏もも肉は切り込みにする

  3. 3

    こんにゃくは細かい短冊切りにしあく抜きのため下ゆでする
    うすあげは熱湯をかけ、油抜きして縦半分に切り細切りにする

    • おこげも美味しい♪土鍋で作る鶏ごぼうご飯作り方3写真
  4. 4

    調味料と具材を土鍋に入れ、最初は強火で湯気が上がってきたら中火～弱火にして、10分加熱し、火を消した後10分蒸らす

    • おこげも美味しい♪土鍋で作る鶏ごぼうご飯作り方4写真
  5. 5

    底からまぜてご飯をほぐす

    • おこげも美味しい♪土鍋で作る鶏ごぼうご飯作り方5写真
  6. 6

    お茶碗によそり、青ネギをかけてどうぞ ♡

    • おこげも美味しい♪土鍋で作る鶏ごぼうご飯作り方6写真

コツ・ポイント

火加減はお使いの調理器具で調節して下さい
ちょっとおこげが出来る程度が美味しいですよ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

tomorins
tomorins @cook_40092607
2014/03/18 01:54に公開
こんにちは。お料理大好き！今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 初夏のチキンマフェ
  2. ポン酢ジュレでさっぱり彩りサラダ
  3. お弁当に！レンジでおかかピーマン
  4. 春菊納豆ペペロン
  5. チンジャオロース風の細切り回鍋肉😋🍚
  1. 簡単 すぐに出来る王将の天津飯＊
  2. ☺️時短裏技！簡単♪レンジで大根の下茹で☺️
  3. ☺コンソメで簡単おかず♪大根の洋風煮物☺
  4. 簡単♪手作り＊アイスボックスクッキー
  5. 炊飯器で簡単海老ピラフ
  6. Mike's New Orleans Truck Fries
  7. French Toast Muffins
  8. beat the bloat slushie
  9. Meatball Stroganoff
  10. Blueberry Cookie Bars
  1. 【もやしと麩で】ボリューム満点！節約丼
  2. だんご粉と羊羹で☆簡単和風ケーキ
  3. 豚バラと小松菜の濃厚シチュー
  4. つくしの佃煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19638282
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close