濃厚 味噌マヨ野菜炒め

はいふん。
はいふん。 @cook_40253974

自分用にまとめました。
このレシピの生い立ち
味噌野菜炒めを作ろうと思ったのですが
味噌マヨのほうが美味しくない?って思って
テキトーに作ってみたら美味しかったので☺️

濃厚 味噌マヨ野菜炒め

自分用にまとめました。
このレシピの生い立ち
味噌野菜炒めを作ろうと思ったのですが
味噌マヨのほうが美味しくない?って思って
テキトーに作ってみたら美味しかったので☺️

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材料

2人分
  1. 袋野菜 1袋
  2. 味噌 大さじ2
  3. マヨ 大さじ2
  4. だしの素 小さじ1
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 豆板醤 小さじ1/2
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をしいて
    袋野菜を火が通るまで炒める。
    (野菜はお好み。
    もやし、キャベツ、白菜、人参、きのこ、ニラなど)

  3. 3

    混ぜておいた調味料を入れて
    さらに炒めて
    汁気が減れば完成。

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいと思います。
味噌を入れてからさらに火を通すので
しょっぱいものが苦手な方は味噌、マヨ大さじ1ずつで。

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