タラの明太味噌焼き
Madamロシェ @cook_40103294
淡白なタラに明太子と白みそ合います♡隠し味はちょっとのマヨネーズ♪♪
このレシピの生い立ち
博多名物の明太子を使ったいろんなメニューを考案中です。明太子を調味料として使ってみました。すごくいい仕事してます ( ´▿｀ ) ♪
タラの明太味噌焼き
淡白なタラに明太子と白みそ合います♡隠し味はちょっとのマヨネーズ♪♪
このレシピの生い立ち
博多名物の明太子を使ったいろんなメニューを考案中です。明太子を調味料として使ってみました。すごくいい仕事してます ( ´▿｀ ) ♪
作り方
- 1
皮を取り除いた明太子と、白みそ、マヨネーズ、砂糖を混ぜます。
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- 2
うすく油を塗ったアルミホイルにタラを並べ、明太味噌をのせます。
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- 3
魚焼きグリルで焼きます。中火で7〜8分。焦げやすいので注意しながら焼いてくださいね〜。
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- 4
焼いたピーマンやししとうを添えて出来上がり〜〜♪♪
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コツ・ポイント
ピンクの味噌が綺麗なので、焦げ目は控えめにお願いします(.› ₃ ‹.)♡
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