ピーマンを半分に切って、種を取ります。

白味噌をピーマン半分につき小さじ1ずつぬります。

フライパンにサラダ油をひき、白味噌をぬった面を上にして並べます。
フタをして弱めの中火で5〜6分焼きます。

ピーマンが焼けていたら完成です。