厚揚げでかさ増し☆ホイコーロー風味噌炒め
野菜村ドレッシング @cook_40064175
ドレッシングを使って簡単調味。
キャベツの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
キャベツと“野菜村コク味噌ドレッシング”の相性は抜群。サラダとしてだけではもったいなく、炒め物にしてみました。
厚揚げでかさ増し☆ホイコーロー風味噌炒め
ドレッシングを使って簡単調味。
キャベツの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
キャベツと“野菜村コク味噌ドレッシング”の相性は抜群。サラダとしてだけではもったいなく、炒め物にしてみました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、ネギは斜め薄切り、豚バラ肉は3㎝幅に切って塩コショウを振って下味をつける。
- 2
厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、1㎝幅に切り、熱したフライパンで焼き色がつくまで焼いた後、皿にあげておく。
- 3
フライパンで豚バラ肉、キャベツ、ネギを順に炒めていき、火が通ったら厚揚げを加える。
- 4
最後に“野菜村ドレッシング・タレにも使えるコク味噌”とにんにくを加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
お好みでドレッシングの量やにんにくの量は増減してください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19638470
