簡単、旨い♬ キャベツと豚肉の味噌炒め

Name: 簡単、旨い♬ キャベツと豚肉の味噌炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 200g; 豚バラ肉 100g; 味噌 大1; みりん 大1; 砂糖 小さじ1; 水 小さじ2

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

お弁当のおかずにぴったり♬ ご飯が進んじゃいます(*´꒳`*)

☆ 人気検索1位に選ばれました。
このレシピの生い立ち
豚肉がパックに半分残っていたので作りました。

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材料

2人分

キャベツ 200g
豚バラ肉 100g
調味料
味噌大1
みりん大1
砂糖小さじ1
水小さじ2

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作り方

1

キャベツは洗って、食べやすい細切りに切ります。豚肉も食べやすいサイズに切ります。
2

小鉢に味噌大1、みりん大1、砂糖小さじ1、水小さじ2を入れて混ぜておきます。
3

フライパンを熱し、胡麻油をひき豚肉を炒めキャベツも加え更に炒めます。
4
火が通ったら小鉢の調味料を加えて全体に絡めて炒め火を止めます。キャベツから出た水分は出来る限り飛ばして下さい。
5
器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

調味料を作っておいて一気に炒めて絡めて作って下さいね。（100均の泡立て器の小で混ぜると早いですよ）調味料にすりゴマを入れると美味しいそうですよっ(*´꒳`*)♬

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/07/27 06:51に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

炒めものキャベツ豚バラ肉味噌

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