ふきのとうピリ辛炒め

Name: ふきのとう ピリ辛炒め
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふきのとう １パック; 麺つゆ(本つゆ) 適量; 日本酒(料理酒) 適量; 一味(七味) 適量; サラダ油 大さじ１〜２

ユノめぐ @cook_40101952

春の香り！ほろ苦！白米にも酒の肴にも！簡単に!!
このレシピの生い立ち
残業後の買い物で旬のふきのとうを見つけたが疲れていたので簡単に炒めてみた！春の香り＆ほろ苦をお試し下さい

ふきのとうピリ辛炒め

ユノめぐ @cook_40101952

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜3人分

ふきのとう１パック
(小さめ７〜８個入りでした)
麺つゆ(本つゆ) 適量
日本酒(料理酒) 適量
一味(七味) 適量
サラダ油大さじ１〜２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ふきのとうをサッと水洗いしてザク切り
2

フライパンにサラダ油と一味を入れ熱し、ふきのとうをしんなりというか油が全体にまわるよう強中火で炒める
3

しんなりしてきたら麺つゆ日本酒を入れ味付けながら炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

ご自宅できんぴらを作る分量の麺つゆ・日本酒・七味で作っていただいてOKです。少し濃くなったら白米と召し上がってください(^^)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ユノめぐ @cook_40101952

2019/04/03 09:44に公開

今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね？皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪

このレシピのキーワード

炒めものふきのとう日本酒酒

似たレシピ

その他のレシピ

ふきのとう ピリ辛炒め

ふきのとう ピリ辛炒め

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

ふきのとうピリ辛炒め

ふきのとうピリ辛炒め