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ふんわり☆バナナプチケーキ
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ふんわり☆バナナプチケーキ-レシピのメイン写真

ふんわり☆バナナプチケーキ

ブランベリー
ブランベリー @cook_40155878

ふわふわ&しっとりのけーきです♪
このレシピの生い立ち
基本的にバナナ好きおサル一家でバナナケーキが食べたくなって作りました。

ふわふわ&しっとりのけーきです♪
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ふんわり☆バナナプチケーキ

ブランベリー
ブランベリー @cook_40155878

ふわふわ&しっとりのけーきです♪
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基本的にバナナ好きおサル一家でバナナケーキが食べたくなって作りました。

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材料

プチ20個分
  • ☆小麦粉(薄力粉) 90g
  • ☆ココア 20g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ♡スキムミルク 大さじ1
  • ♡ぬるま湯 50cc
  • バターORマーガリン 15g
  • はちみつ 15g
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • ラムエッセンス(あれば) 少々
  • バナナ 1~2本
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作り方

  1. 1

    下準備をします。
    ☆は合わせてふるいにかける
    又は合わせて泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ♡は合わせて溶いておく

  3. 3

    バナナは包丁でたたき細かくしておく

  4. 4

    混ぜ混ぜ開始です。
    バター(マーガリン)とはちみつをボウルに入れ泡だて器でよく混ぜる

  5. 5

    4に卵、バニラエッセンス、ラムエッセンスを加え混ぜる

  6. 6

    5に3を加えサクッと混ぜ合わせ、さらに2を加えてよく混ぜる
    泡だて器はここでおしまい

  7. 7

    6に1を入れ木べらでよ~く混ぜ合わせ、型に流す

  8. 8

    170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いて出来上がり

コツ・ポイント

下準備だけしてしまえば混ぜて焼くだけの簡単プチケーキです。

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ブランベリー
ブランベリー @cook_40155878
2014/03/14 04:07に公開
作ることも食べることも大好きなママです♡ 得意な事はスポンジ作りです。家族から好評を得たものをレシピ化していこうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バナナ はちみつ バター 薄力粉 卵 ラム酒 小麦粉

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