自家製★簡単！短時間！米粉の作り方
そうでんでんむし @cook_40245560
自家製で安全で美味しいレシピを広げていきましょう♥︎
このレシピの生い立ち
米粉を使いたかったのですが買うのが面倒だったので家にあるお米で作り方を考えました(^O^)
自家製★簡単！短時間！米粉の作り方
自家製で安全で美味しいレシピを広げていきましょう♥︎
このレシピの生い立ち
米粉を使いたかったのですが買うのが面倒だったので家にあるお米で作り方を考えました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ、水をたくさん入れて45分〜1時間つけておきます。(通常は3〜4時間つけますが、早めに作り終えたいので★)
-
- 2
ザルに入れて水をよく切ります。
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- 3
クッキングシートの上に全体にまんべんなく広げます。
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- 4
オーブンで200度で10分間乾燥させます。
乾燥が終わったらオーブンをあけ、湯気が消えるまで待ちます。(約5分〜10分) - 5
ミルやフードプロセッサーで粉状にします。
-
- 6
保存するための入れ物に移して完成です(^O^)
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コツ・ポイント
・水につけておいたお米が指で潰れるくらいになっていたらとってもgood★
(なっていなくても大丈夫ですよ♪♪♪)
・湯気が消えるまで待たないと、粉状にならずに粒が残ってしまいます。
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