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離乳食中期★野菜やお肉、魚のキューブ①
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離乳食中期★野菜やお肉、魚のキューブ①-レシピのメイン写真

離乳食中期★野菜やお肉、魚のキューブ①

悠ちゃん★
悠ちゃん★ @cook_40130908

左)鶏ひき肉と野菜のキューブ
右)しらすとひじきのキューブ
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離乳食中期の覚書

左)鶏ひき肉と野菜のキューブ
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材料

数回分
  1. 人参 3センチ
  2. 大根 2センチ
  3. ひじき 大さじ1
  4. 玉ねぎ 4分の1
  5. キャベツ みじん切りひとつかみ
  6. 鶏ミンチ 50g
  7. しらす 20g
  8. インゲン 2本
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作り方

  1. 1

    鶏キューブ
    人参は一口大に切ってから柔らかくなるまで茹でてみじん切り

  2. 2

    玉ねぎ、キャベツ、インゲンをみじん切りにして柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    鶏ミンチは水を入れた鍋の中でほぐしてからゆでる

  4. 4

    茹でた野菜と鶏、それぞれを茹でたスープを混ぜて容器に移して冷凍する。

  5. 5

    しらすキューブ

    しらすを茹でて塩抜きをし、粗くみじん切りにする

  6. 6

    ひじきは水で戻してから茹でて、粗くみじん切りにする

  7. 7

    人参と大根は一口大に切ってから柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったら人参は細かくみじん切り、大根は粗くみじん切りにする

  8. 8

    しらすと野菜を混ぜて、容器に移して冷凍する。

コツ・ポイント

材料は適当にあるもので、量も適当に増減して。
キューブは15〜20gで準備すると使いやすいです。我が家は100均の離乳食をフリージングする容器を使っています。
おかゆとキューブ2個を600Wで2分弱で解凍し、薄く味付けして食べさせています。

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悠ちゃん★
悠ちゃん★ @cook_40130908
2019/04/02 05:55に公開
皆さんのレシピを参考に日々料理に励んでいます!!
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