オートミールクッキー

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

小麦・卵なし!オートミールがたっぷり入った、ザクザクの食感が楽しいクッキーです。

このレシピの生い立ち
小麦・卵不使用でアレルギーの方でも美味しく食べていただけるレシピです。

オートミールクッキー

小麦・卵なし!オートミールがたっぷり入った、ザクザクの食感が楽しいクッキーです。

このレシピの生い立ち
小麦・卵不使用でアレルギーの方でも美味しく食べていただけるレシピです。

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材料

10個分
  1. スイーツ粉 40g
  2. オートミール 30g
  3. レーズン 30g
  4. 砂糖 10g
  5. ひとつまみ
  6. 植物油 大さじ2
  7. 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    今回は、「大豆と米糀のスイーツ粉」を使います。

  2. 2

    オーブンは160℃に予熱をしておく。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れ、スプーンでよく混ぜる。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、<3>をスプーンで10等分にすくい落とし、手で3~4cmの円になるよう形を整える。

  5. 5

    160℃に予熱しておいたオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

植物油は、菜種油や太白ごま油、ひまわり油、米油など、クセの少ない油を使用してください。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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