作り方
- 1
新玉ねぎはスライスして水につけておく
鍋に湯を沸かし麺を表示時間通りゆがく
ザルにあげ水洗いする -
- 2
同じ鍋で豚肉、人参、しめじをゆがく
今回は冷凍している野菜を使ったので少し長めに中火で5分
マヨネーズと七味を混ぜる -
- 3
お皿に麺と新玉ねぎを絡めて盛って冷やし中華についているタレを絡める
その上に和えた豚と野菜を盛る -
コツ・ポイント
新玉ねぎはスライスした方がいいです
今回は少し太めに切ったので食べにくかったです
冷やし中華のタレはしょうゆ風味を使いました
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