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豚ロースのキャベチー巻き〜トンテキ風味〜
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豚ロースのキャベチー巻き〜トンテキ風味〜-レシピのメイン写真

豚ロースのキャベチー巻き〜トンテキ風味〜

yn17mama
yn17mama @cook_40054200

トンテキソースはシャンプーハットさんのレシピID18722279を参考にさせて頂きました(*^^*)

このレシピの生い立ち
春キャベツ1玉100円!の特売で買ったはいいものの、なかなか減らなかったので‥笑

トンテキソースはシャンプーハットさんのレシピID18722279を参考にさせて頂きました(*^^*)

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春キャベツ1玉100円!の特売で買ったはいいものの、なかなか減らなかったので‥笑

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豚ロースのキャベチー巻き〜トンテキ風味〜

yn17mama
yn17mama @cook_40054200

トンテキソースはシャンプーハットさんのレシピID18722279を参考にさせて頂きました(*^^*)

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春キャベツ1玉100円!の特売で買ったはいいものの、なかなか減らなかったので‥笑

トンテキソースはシャンプーハットさんのレシピID18722279を参考にさせて頂きました(*^^*)

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材料

8個分
  • 豚ロース 8枚か16枚
  • キャベツ 4分の1
  • クラフト切れてるチーズ 4枚
  • ☆ウスターソース 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 1cm程
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切り、チーズを縦半分に切ります。

  2. 2

    豚ロースにキャベツとチーズを巻いていきます。
    隙間を無くす様に2枚重ねるとチーズ漏れ防止になります(*^^*)

  3. 3

    熱したフライパンに薄く油をひき、巻いた境目を下にして置いていきます。

  4. 4

    塩コショウをして蓋をして、重なっている部分が焼けたら転がして全体を焼いていきます。

  5. 5

    ☆をフライパンに入れ、少し煮詰めて全体に絡まったら出来上がり!お肉をお皿に盛ってからタレをかけて下さいね(*^^*)

コツ・ポイント

☆の調味料は、別容器であらかじめ混ぜておくと焦げ付く心配がなく尚且つスムーズに進むのでオススメです(*^^*)
こちらは薄めの豚ロースを使用していますが、少し厚めの豚ロースでも可能です♡
味付けが濃いのでお弁当にもGOOD!

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yn17mama
yn17mama @cook_40054200
2014/03/13 05:50に公開

このレシピのキーワード

とんてき キャベツ 豚ロース

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