豚ロースのキャベチー巻き〜トンテキ風味〜
yn17mama @cook_40054200
トンテキソースはシャンプーハットさんのレシピID18722279を参考にさせて頂きました(*^^*)
このレシピの生い立ち
春キャベツ1玉100円!の特売で買ったはいいものの、なかなか減らなかったので‥笑
豚ロースのキャベチー巻き〜トンテキ風味〜
トンテキソースはシャンプーハットさんのレシピID18722279を参考にさせて頂きました(*^^*)
このレシピの生い立ち
春キャベツ1玉100円!の特売で買ったはいいものの、なかなか減らなかったので‥笑
作り方
- 1
キャベツを千切り、チーズを縦半分に切ります。
- 2
豚ロースにキャベツとチーズを巻いていきます。
隙間を無くす様に2枚重ねるとチーズ漏れ防止になります(*^^*) - 3
熱したフライパンに薄く油をひき、巻いた境目を下にして置いていきます。
- 4
塩コショウをして蓋をして、重なっている部分が焼けたら転がして全体を焼いていきます。
- 5
☆をフライパンに入れ、少し煮詰めて全体に絡まったら出来上がり!お肉をお皿に盛ってからタレをかけて下さいね(*^^*)
コツ・ポイント
☆の調味料は、別容器であらかじめ混ぜておくと焦げ付く心配がなく尚且つスムーズに進むのでオススメです(*^^*)
こちらは薄めの豚ロースを使用していますが、少し厚めの豚ロースでも可能です♡
味付けが濃いのでお弁当にもGOOD!
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