作り方
- 1
水を張った鍋に入れ火にかける
- 2
沸騰して5分煮沸消毒して、乾いた布に伏せて水気をとる
- 3
熱いうちに食品を詰める
(写真はここまで) - 4
ゴムパッキンをはめた蓋をする
→ビンがかぶるくらいのお湯を注ぐ
→沸騰してから15〜30分
→乾いた布に取り出す - 5
ゴムパッキンのベロの部分が下向きになっていれば密封完了☆
コツ・ポイント
火傷しないように
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