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簡単‼鶏むね肉と野菜のアジアン
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簡単‼鶏むね肉と野菜のアジアン-レシピのメイン写真

簡単‼鶏むね肉と野菜のアジアン

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

ドンブリにすると更にグ〜なんです♪

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特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  • 鶏むね肉2枚 570g
  • 玉ねぎ小2個 240g
  • シメジ1袋 150g
  • ニンジン小1本 160g
  • ほうれん草数株 50g
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆コショー 多めで好きなだけ
  • ☆片栗粉 大1
  • ゴマ油 適量
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★醤油 大2半
  • ★オイスターソース 大2半
  • ★ナンプラー 小1/2(無くてもオッケー)
  • ゴマ 好きなだけ
  • 温泉卵 1皿に1個
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は繊維を立つように切り分け、☆を揉み込みゴマ油で炒める。

  2. 2

    野菜を入れて炒めたら★を入れて水分を飛ばすように強火でガンガン炒めれば出来上がり。

  3. 3

    そのままでもヨシ。ドンブリでもヨシ。ごまをふって温泉卵をパカッと割ってどうぞ♪

    • 簡単‼鶏むね肉と野菜のアジアン作り方3写真
  4. 4

    失敗しない温泉卵の作り方は→ID19438421

    • 簡単‼鶏むね肉と野菜のアジアン作り方4写真

コツ・ポイント

※減塩醤油を使いました。

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*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386
2016/02/23 12:28に公開

このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 にんじん ほうれん草 卵 酒 ゴマ 玉ねぎ 鶏胸肉

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