2種のドレッシングで食べる2種のサラダ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
こめ油でドレッシングを手軽に作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき６月８日和歌山放送で放送ました。こめ油でドレッシングを手軽に作ってみましょう。
この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は4cmに切る。レタスはザク切り、アーリーレッドは薄切りしさっと水でもみ、水気を取る。
- 2
Aのトマトはザク切りし、玉ねぎはみじん切りにし、残りのAと混ぜトマトドレッシングを作る。
- 3
レタスを敷き、アーリーレッドとミニトマトをのせ、2.をかける。
- 4
アボカドは1cm角に切り、赤黄ミニトマトは半分に切る。ツナ缶は油をきる。
- 5
Bを混ぜ山椒マヨドレッシングを作る。
- 6
ボールに4.を入れ５.で和え、器に盛りレモンの皮の千切りをのせる。
コツ・ポイント
①トマトドレッシングは肉にも魚にも魚介にも合う万能ドレッシングです。
②アボカどとツナのサラダはハワイのマグロを使ったサラダに変化をつけてみました。
レモンをきかせて夏にさっぱりと！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19639699
