鳥挽き肉と玉ねぎの三種甘辛丼♪
まみ～ぽこ @cook_40147049
鳥挽き肉の甘辛そぼろと、玉ねぎも甘辛にして、卵は、あまぁ～く♪
このレシピの生い立ち
時間がないとき、冷蔵庫に鳥挽き肉があるときに作る簡単美味しいわがやのメニューの一つです‾(=∵=)‾
鳥挽き肉と玉ねぎの三種甘辛丼♪
鳥挽き肉の甘辛そぼろと、玉ねぎも甘辛にして、卵は、あまぁ～く♪
このレシピの生い立ち
時間がないとき、冷蔵庫に鳥挽き肉があるときに作る簡単美味しいわがやのメニューの一つです‾(=∵=)‾
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油を引き炒める。砂糖小さじ1、醤油小さじ1で味付けし、お皿にとりだしておく。
-
- 2
1のフライパンに、油をたし生姜のみじん切りをいれ香りがしてきたら、鳥挽き肉をいれ砂糖大さじ1、醤油大さじ2で味付けする
- 3
卵をわり、菜箸でやさしく混ぜフライパンにいれる。砂糖大さじ2で味付けする。
-
- 4
丼にご飯を盛り、三種類を彩りよく盛り、最後に紅しょうがのみじん切りをのせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
鳥挽き肉は、しょうがで臭みを消します。卵を炒めるときに写真のように菜箸を4本くらい使って混ぜるとふんわりないりたまごになりますよ♪
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その他のレシピ
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