柔らかキャベツのライスピザ♬
えみまふぃん @shunho_emimuffin
キャベツが主役でボリュームアップ♡
とろ〜りチーズであと引く美味しさ！
ソースの香りでお好み焼き気分＾＾
このレシピの生い立ち
柔らかくて美味しい春キャベツの新鮮な食べ方を考えたくて♪
子供と一緒に作って楽しく食べれるレシピです♡
柔らかキャベツのライスピザ♬
キャベツが主役でボリュームアップ♡
とろ〜りチーズであと引く美味しさ！
ソースの香りでお好み焼き気分＾＾
このレシピの生い立ち
柔らかくて美味しい春キャベツの新鮮な食べ方を考えたくて♪
子供と一緒に作って楽しく食べれるレシピです♡
作り方
- 1
ボールに温かいご飯、1cm角位のざく切りにしたキャベツ、●を入れる
しゃもじを使って全体をしっかりと混ぜ合わせる
-
- 2
熱したフライパンに油を敷いて1のご飯を乗せ、均等に広げる
上からヘラでしっかりと抑えて平たくする
-
- 3
火加減に注意しながら焼き、固まったら皿にスライドさせる
その上にフライパンをかぶせて反対面に返し、焼き目を付ける
-
- 4
チーズを散らして蓋をする
チーズが溶けたらフライパンの周りに少量の油を流し込み軽く焼く
皿にスライドさせて完成♪
-
- 5
2017/03/07
話題入りさせてもらいました！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
サラダ油は分量外です
工程4で仕上げにフライパンの周りに油を入れるのは、ご飯をカリッとさせ崩れにくくする為です
※大さじ1だとほんのりソース味！
大さじ2だとしっかりソース味！
（ソースは中濃を使用しています）
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その他のレシピ
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