紅くるりとコーンの炊き込みご飯

Name: 紅くるりとコーンの炊き込みご飯
Yield: 4合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち麦 １カップ; 白米 ３合; 酒 大さじ2; 味醂 大さじ2; 塩 小さじ1/2; コーン 50g; 紅くるり(紅い大根) 1/2個

野菜の色が可愛いピンク色の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
紅くるりは中が赤い大根なので自然な色付けができます

野菜の色が可愛いピンク色の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
紅くるりは中が赤い大根なので自然な色付けができます

材料

4合分

おだしで和風に仕上げましたが、コンソメやバターを入れれば洋風に代えることもできます。

2019/04/13 03:54に公開

野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/

その他のレシピ