ベーコンとリンゴとしめじのバターソテー
てぃなん @cook_40094729
ちょっぴり豪華？な朝食は
いかがでしょうか！(笑)
このレシピの生い立ち
リンゴバターでやったときに以外にも
美味しくて、でも肝心のリンゴバターがなくて、でもバターとリンゴがあったので作ってみました(*´∀`)♪
無塩バターがなければマーガリンでもOKです！塩加減は微調整してくださいね！
ベーコンとリンゴとしめじのバターソテー
ちょっぴり豪華？な朝食は
いかがでしょうか！(笑)
このレシピの生い立ち
リンゴバターでやったときに以外にも
美味しくて、でも肝心のリンゴバターがなくて、でもバターとリンゴがあったので作ってみました(*´∀`)♪
無塩バターがなければマーガリンでもOKです！塩加減は微調整してくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴ小さめのものを台形型に1,5㎝くらいに切ります。(厚さはお好みで)
- 2
ベーコンを薄く20枚位切ります。(家で使ってるのは吊るしベーコンなので)
- 3
フライパンを温めて切ったベーコンを弱火～中火位で蓋をして焼きます。
- 4
両面焼き色が着いて油が出てきたら皿にあげます。(このとき油はフライパンに残るようにしてください!)
- 5
ベーコンから出た油でリンゴを両面焼き色が付くまで焼きます。
ｼｬｷｼｬｷ感を残したい方はリンゴが温まる位でいいと思います - 6
5が出来たら、しめじと皿にあげたベーコンを入れて炒めます。
- 7
そして、完全に炒まる前にバターと塩コショウ、ブラックペッパーを入れて炒めます
- 8
7を皿に盛って、そのまま目玉焼きを焼き、出来たら皿に盛って完成です♪
コツ・ポイント
リンゴバターがあればもっと
簡単に出来ます(笑)
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