子供大好き♡長芋のガーリックバターソテー
Sゆうこりん @cook_40145026
子供たちの大好物♡我が家ではすぐになくなる鉄板レシピです♪大人のおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
実家で食べてた母の味を思い出して。母はオリーブオイルを使ってました。お好みで♪
子供大好き♡長芋のガーリックバターソテー
子供たちの大好物♡我が家ではすぐになくなる鉄板レシピです♪大人のおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
実家で食べてた母の味を思い出して。母はオリーブオイルを使ってました。お好みで♪
作り方
- 1
長芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
今回は７㎜厚の半月切りにしました。
太めの短冊にしたりお好みで。 - 2
フライパンにバターを熱してスライスしたにんにく（チューブでも）を入れて香りが出るまで弱火で加熱する。
- 3
長芋を入れて両面をこんがりと焼く。
-
- 4
塩をふってお皿に盛り付け、ドライパセリを振ってできあがり♡
焼いてる側から子供たちが集まってきました… -
コツ・ポイント
バターはオリーブオイルでも。
塩はフランス土産のトリュフソルトを使っていますが、ハーブソルトや岩塩でも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642392
