簡単♪ほんのりカレー風味の野菜炒め

簡単♪ほんのりカレー風味の野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単♪ほんのりカレー風味の野菜炒め

ほまちゃんcafe @cook_40052133

カレー粉でいつもの野菜炒めが～ランクアップ(^-^)
このレシピの生い立ち
野菜炒めを違う味で食べたくて、作りました♪

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材料

3〜4人分

牛こまor豚こま 100～150g
キャベツ 1/4個
ピーマン 2個
人参 1/3本
◎ 醤油(肉揉みこみ用) 小さじ1/2
◎ 酒(肉揉みこみ用) 大さじ1
◎ コンソメ小さじ2
◎ カレー粉小さじ1/2

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作り方

1

食べやすい大きさに野菜を切ります。
2

肉に醤油＆酒を揉み込んでから、油を引いたフライパンで炒めます。
3

野菜を全部入れて、フタをして中火で5分蒸します。途中で混ぜ合わせて下さいね♪
4

コンソメ＆カレー粉を入れて、炒め合わせたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

節約料理を日々作っていますので、お肉少な目ですが、しっかり入れるとご馳走になりますね～(^-^)

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ほまちゃんcafe @cook_40052133

2019/04/03 10:53に公開

パパと３人の男の子のママです♪家族の胃袋を満たすため、毎日ふんとうしています！子どもたちが大きくなり、食べる量が増えて...基本多めのレシピとなっております(‾▽‾;)

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このレシピのキーワード

炒めものにんじんキャベツピーマンお肉牛細切れ酒カレー粉豚こま

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