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豆腐バーグ　カレーチーズ味
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豆腐バーグ　カレーチーズ味-レシピのメイン写真

豆腐バーグ　カレーチーズ味

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

豆腐と豚ミンチで作るヘルシーハンバーグです。カレー粉とチーズを練り込んで、スパイシー風に。
このレシピの生い立ち
よく作る豆腐バーグですが、カレーパウダーで風味を変えて作ってみました。
スパイシーで食が進みます！

豆腐と豚ミンチで作るヘルシーハンバーグです。カレー粉とチーズを練り込んで、スパイシー風に。
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よく作る豆腐バーグですが、カレーパウダーで風味を変えて作ってみました。
スパイシーで食が進みます！

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豆腐バーグ　カレーチーズ味

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

豆腐と豚ミンチで作るヘルシーハンバーグです。カレー粉とチーズを練り込んで、スパイシー風に。
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よく作る豆腐バーグですが、カレーパウダーで風味を変えて作ってみました。
スパイシーで食が進みます！

豆腐と豚ミンチで作るヘルシーハンバーグです。カレー粉とチーズを練り込んで、スパイシー風に。
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よく作る豆腐バーグですが、カレーパウダーで風味を変えて作ってみました。
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材料

２人分
  1. 豆腐(絹) 150ｇ
  2. 豚ミンチ 150ｇ
  3. 卵 1個
  4. 椎茸（粗みじんぎり） 2個
  5. 生姜(チューブ) 2ｃｍ
  6. にんにくチューブ 2ｃｍ
  7. 片栗粉 大さじ２
  8. 中華スープの素 小さじ1.5
  9. 昆布茶(粉末) 小さじ1
  10. カレーパウダー 小さじ1.5
  11. スライスチーズ 1枚
  12. パルメザンチーズ 適当
  13. オリーブオイル(炒め用) 適当
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルの中に入れて、よく練り込む。
    スライスチーズは細かくちぎって入れる。

  2. 2

    フライパンに油をしき、①を流し込む。
    両面こんがり焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

■焦げやすいので、弱火でゆっくり焼いてください。
■薄味なので、マヨネーズなどで食べてください。

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moegi0909
moegi0909 @cook_40102967
2017/07/27 11:25に公開
お野菜大好きアラフィフ女性です。　手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。　
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