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豆腐バーグ　カレーチーズ味
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豆腐バーグ　カレーチーズ味-レシピのメイン写真

豆腐バーグ　カレーチーズ味

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

豆腐と豚ミンチで作るヘルシーハンバーグです。カレー粉とチーズを練り込んで、スパイシー風に。
このレシピの生い立ち
よく作る豆腐バーグですが、カレーパウダーで風味を変えて作ってみました。
スパイシーで食が進みます！

豆腐と豚ミンチで作るヘルシーハンバーグです。カレー粉とチーズを練り込んで、スパイシー風に。
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よく作る豆腐バーグですが、カレーパウダーで風味を変えて作ってみました。
スパイシーで食が進みます！

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豆腐バーグ　カレーチーズ味

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

豆腐と豚ミンチで作るヘルシーハンバーグです。カレー粉とチーズを練り込んで、スパイシー風に。
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よく作る豆腐バーグですが、カレーパウダーで風味を変えて作ってみました。
スパイシーで食が進みます！

豆腐と豚ミンチで作るヘルシーハンバーグです。カレー粉とチーズを練り込んで、スパイシー風に。
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よく作る豆腐バーグですが、カレーパウダーで風味を変えて作ってみました。
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材料

２人分
  • 豆腐(絹) 150ｇ
  • 豚ミンチ 150ｇ
  • 卵 1個
  • 椎茸（粗みじんぎり） 2個
  • 生姜(チューブ) 2ｃｍ
  • にんにくチューブ 2ｃｍ
  • 片栗粉 大さじ２
  • 中華スープの素 小さじ1.5
  • 昆布茶(粉末) 小さじ1
  • カレーパウダー 小さじ1.5
  • スライスチーズ 1枚
  • パルメザンチーズ 適当
  • オリーブオイル(炒め用) 適当
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルの中に入れて、よく練り込む。
    スライスチーズは細かくちぎって入れる。

  2. 2

    フライパンに油をしき、①を流し込む。
    両面こんがり焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

■焦げやすいので、弱火でゆっくり焼いてください。
■薄味なので、マヨネーズなどで食べてください。

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moegi0909
moegi0909 @cook_40102967
2017/07/27 11:25に公開
お野菜大好きアラフィフ女性です。　手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。　
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このレシピのキーワード

カレー 豆腐ハンバーグ こぶ茶 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 卵 カレー粉 豆腐 しょうが スライスチーズ

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