❤︎たった３つで濃厚アイスクリーム❤︎
aiCee @cook_40254079
濃厚、それでいてふわっと軽い口当たりなアイスクリームです☻
このレシピの生い立ち
材料も身近なものに
工程もなるべく簡単に…
と、考え試行錯誤して作ったアイスクリームです
私自身、アイスクリームが大‼︎好‼︎物‼︎なので、いつも手軽に作れるようにとがんばりました(o^^o)
❤︎たった３つで濃厚アイスクリーム❤︎
濃厚、それでいてふわっと軽い口当たりなアイスクリームです☻
このレシピの生い立ち
材料も身近なものに
工程もなるべく簡単に…
と、考え試行錯誤して作ったアイスクリームです
私自身、アイスクリームが大‼︎好‼︎物‼︎なので、いつも手軽に作れるようにとがんばりました(o^^o)
アプリでひらく作り方
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今回は木苺キャラメルといちごみるくを使って、ストロベリーアイスクリームにします☻
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材料です☻
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キャラメルを１／４程度に切ります☻
このとき、キャラメルの線に沿って切るとうまく切れます☻ -
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牛乳(ここではいちごみるく)と一緒に耐熱容器にいれ、電子レンジで２分程温め、キャラメルを完全に溶かします☻
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キャラメルが残らないようにしっかり混ぜるのがポイント☻
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その間に、氷水をあてたボウルで生クリームを８分立てくらいにまで泡立てます☻
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- 7
❻に❺を入れ、ゴムベラなどで均一になるようにさっくり混ぜます☻
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- 8
タッパー等に移して表面を整えます☻
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- 9
冷凍庫で５時間ほど冷やせば出来上がりです☻
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- 10
濃厚でとってもおいしいです☻
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コツ・ポイント
キャラメルは色々な味があるのでたくさんのバリエーションを楽しんでください‼︎私自身、このアイスクリームを作り始めてから、旅行に行くと地方にしか置いていない珍しい味のキャラメルを買うようになりました((笑笑
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