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母直伝♡水切りヨーグルトのチーズケーキ♡
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母直伝♡水切りヨーグルトのチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

母直伝♡水切りヨーグルトのチーズケーキ♡

ピンちゃん♡
ピンちゃん♡ @cook_40123131

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材料

cmケーキ型1個分
  • プレーンヨーグルト 1パック450g
  • バターorマーガリン 大さじ2
  • ビスケット 9枚
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 大さじ7
  • レモン汁 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは、クッキングペーパーをひいたザルにあけ、一晩冷蔵庫で水気を切る

    • 母直伝♡水切りヨーグルトのチーズケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    翌日☆
    ビスケットを砕き、バターorマーガリンを加えて型の底に敷き詰める

    • 母直伝♡水切りヨーグルトのチーズケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵、砂糖、生クリーム、レモン汁、1のヨーグルトを入れて泡立て器でよく混ぜる

    • 母直伝♡水切りヨーグルトのチーズケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    3にふるった小麦粉を加えてさっくりまぜる

    • 母直伝♡水切りヨーグルトのチーズケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    170〜180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼いたら出来上がり♡

    • 母直伝♡水切りヨーグルトのチーズケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    一晩置くとさらにしっとりして美味♡です!

    • 母直伝♡水切りヨーグルトのチーズケーキ♡作り方6写真

コツ・ポイント

私はマリービスケットを使用しています。ヨーグルトはお好みで500gくらいあっても良いと思います。

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ピンちゃん♡
ピンちゃん♡ @cook_40123131
2014/03/12 06:20に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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