新たまねぎとチキンの炒めもの（丸新本家）
丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783
味付けはかけるだし醤油とにんにく。シンプルだけど、新たまねぎが甘さくなって鶏肉とベストマッチ！玉ねぎたっぷりがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎをたっぷり美味しく食べたくて作ったレシピです。火を通すと甘くなって美味しいので、お箸が止まりませんでした。
新たまねぎとチキンの炒めもの（丸新本家）
味付けはかけるだし醤油とにんにく。シンプルだけど、新たまねぎが甘さくなって鶏肉とベストマッチ！玉ねぎたっぷりがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎをたっぷり美味しく食べたくて作ったレシピです。火を通すと甘くなって美味しいので、お箸が止まりませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウする。
- 2
玉ねぎは、２ｃｍ角位に切り、ピーマンは乱切り、にんにくは包丁の腹でつぶしておく。
- 3
フライパンに油とにんにくを入れて香りがたったら、鶏肉を皮目から入れてきつね色になったらひっくり返す。
- 4
隙間に玉ねぎを入れ、フライパンに蓋をして５分蒸し焼きにする。
- 5
ピーマンを入れて炒め、最後にかけるだし醤油をまわしかけて出来上がり！
コツ・ポイント
皮目はパリッと焼いて下さい！湯浅醤油 かけるだし醤油はかつお、昆布、梅鶏のだしをミックスした醤油で塩分30％カット。少し甘めのお醤油がいいね
https://www.marushinhonke.com/SHOP/29120.html#top
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