低糖質パンケーキ

クック5D5LF5☆ @cook_40172569
小麦粉・乳製品不使用です。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも簡単にパンみたいなものが食べたくて。
病気の治療のため、なるべく糖質、乳製品を控えています。なるべく、ですけど(^^)
低糖質パンケーキ
小麦粉・乳製品不使用です。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも簡単にパンみたいなものが食べたくて。
病気の治療のため、なるべく糖質、乳製品を控えています。なるべく、ですけど(^^)
作り方
- 1
材料全てをよく混ぜ、シリコン型に入れる。
- 2
熱したフライパンで弱火〜中火で蓋をして7〜8分焼き、蓋を取りひっくり返して3〜4分焼く。
- 3
お好みのシロップなどをかける。
私はID19468678のお豆腐クリームとID17886210のジャムをのせてみました。
コツ・ポイント
豆乳グルトとホエーを半々にしたら上手くできたと思います。ソースは色々参考にさせていただきました。
アガベシロップなど、低GIや液体ラカントにしてもいいと思います。
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