HBで生地作り☆ベジマイト入り食パン
クックNTN92A☆ @cook_40254115
オーストラリア土産のベジマイト、消費に困ってませんか？食パンに練り込んで焼くと、風味も栄養も豊かに美味しく頂けますよ！
このレシピの生い立ち
オーストラリア土産のベジマイト、嫌いじゃないのですがなかなか減らず…考えた末にパンに練り込んでみました。ちょっとキツめの味だったのが、豆乳を入れたらまろやかになって、毎朝頂いてます！
HBで生地作り☆ベジマイト入り食パン
オーストラリア土産のベジマイト、消費に困ってませんか？食パンに練り込んで焼くと、風味も栄養も豊かに美味しく頂けますよ！
このレシピの生い立ち
オーストラリア土産のベジマイト、嫌いじゃないのですがなかなか減らず…考えた末にパンに練り込んでみました。ちょっとキツめの味だったのが、豆乳を入れたらまろやかになって、毎朝頂いてます！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てホームベーカリーに入れて、生地作りコースでスタート！
- 2
生地が出来上がったら、二つに切り分ける。
-
- 3
二つに分けた生地の一つを薄く伸ばす。
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- 4
伸ばした生地を三つ折りにする。
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- 5
４を丸める。
-
- 6
もう一つの生地も同じように丸めて、型に入れる。
-
- 7
霧吹きなどで生地を湿らせ、温かいところで発酵させる。型の八分目くらいに膨らんだらＯＫ！
-
- 8
200℃のオーブンで30分焼いて、出来上がり！型から取り出す時はとても熱いので、火傷に注意して下さい。
-
コツ・ポイント
焼き上がったらまだほのかに温かいうちにビニール袋に入れると、しっとりして美味しいです。
分量は１．５斤分ですが、3分の2の量にすれば1斤の分量になります☆
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