ベーコンポテトのクリーム煮
yu_kii⑅♡ @cook_40100494
子供の大好きなポテトとベーコンのクリーム煮です(о´∀`о)コーンやしめじなどお好きなもので作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
2歳の息子用にホワイトソースを使ったおかずを作りたくて考えました☆
ベーコンポテトのクリーム煮
子供の大好きなポテトとベーコンのクリーム煮です(о´∀`о)コーンやしめじなどお好きなもので作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
2歳の息子用にホワイトソースを使ったおかずを作りたくて考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
まずホワイトソースを作ります☆耐熱ボウルにバターを入れて600wで30秒温めます。
- 2
バターが溶けたら先に小麦粉を入れて混ぜ、その後に牛乳とコンソメを入れて混ぜる。
- 3
600wで1分温める。一度取り出して混ぜてから再度30秒温めたらホワイトソースの完成です☆サラサラでも大丈夫です！
- 4
フライパンに油をひいてじゃがいもと玉ねぎを炒める。少量の水を入れたら蓋をして蒸らします。面倒な方はレンジで温めてもok！
- 5
じゃがいもに火が通ったらベーコンを入れて炒める。
- 6
ベーコンに焼き色が付いてきたらホワイトソースを入れて絡める。
- 7
全体にホワイトソースが馴染んだら完成です(о´∀`о)
コツ・ポイント
ホワイトソースを作るときはレンジの時点では少し緩いくらいがいいです！
温めすぎるとフライパンで炒める時にすぐに固まってしまうので、サラサラ位が丁度いいと思います☆
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