簡単そばめし
すきふろ @cook_40251059
あくまでご飯（主食）の代用なので具材は凝っていません。中途半端に残ったご飯で改めてたき直すのもな〜というときに。
このレシピの生い立ち
ご飯が少し残っていて、主食が…という時に中華麺（焼きそば）と合わせれば…ということで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
事前に中華麺（焼きそば）麺を袋の上から包丁で刻みます。
- 2
キャベツ、ピーマンを切っておきます。
- 3
★の調味料をボウルで混ぜておきます。
- 4
切ったキャベツ、ピーマンを油をしいたフライパンで軽く炒めます。
- 5
野菜を炒めたフライパンに中華麺（焼きそば麺）、ご飯を入れて、更に★を入れます。
- 6
弱火で炒めながら、しっかり混ぜていきご飯がダマにならず、色もついて具材がよく馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
元が主食の代用なので具材はあまりなく、もっと言えばキャベツ、ピーマンすら無くても…というところです。
逆に具材に豚肉やソーセージなど多く入れてより豪華にしてもらっても良いです。
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ご飯が少ししかない、節約したい、かさまし料理中途半端な野菜しかない(´×ω×`)そんな時、簡単に作れますよ(´∀`)
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