作り方
- 1
そば、にんじん、ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて、にんじんと豚ひき肉を炒める。
- 3
刻んだ蒸し焼きそばをいれさらに炒める。
- 4
ご飯、ねぎを入れてかるく混ぜ合わせ中華スープの素、ソース2種類をいれ、混ぜる。
- 5
全体が均等に混ざったら、味を調節しながら、塩こしょうをする。
- 6
お皿に盛り、刻み海苔とかつおぶしをかけて完成
コツ・ポイント
そばはそんなにこまかくしなくてもいいです。
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