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節約!もやしの中華風
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節約!もやしの中華風-レシピのメイン写真

節約!もやしの中華風

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

給料日前に是非。
簡単だから、食費も手間も節約できます。
このレシピの生い立ち
食費を節約したいときに、もやしをおいしく食べたくて考えました。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 人参 1本
  • 胡瓜 1本
  • 薄焼き卵 卵1個分
  • ロースハム 4枚
  • ☆酢 30cc
  • ☆醤油 30cc
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにして、もやしとともに茹でてザルに上げる。

    • 節約!もやしの中華風作り方1写真
  2. 2

    胡瓜は千切りにし、軽く塩をふる。

    • 節約!もやしの中華風作り方2写真
  3. 3

    薄焼き卵・ロースハムも千切りにする。

    • 節約!もやしの中華風作り方3写真
  4. 4

    ボウルで☆を混ぜる。

    • 節約!もやしの中華風作り方4写真
  5. 5

    1と2と3を4で和える。

    • 節約!もやしの中華風作り方5写真

コツ・ポイント

もやしと人参は茹で過ぎないようにしましょう。

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N・ishi
N・ishi @cook_40095883
2016/04/21 10:55に公開
自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りたくて始めました。得意分野はこうや豆腐。おしゃれなお料理はできませんが、どこか懐かしい味や、簡単だけどまあまあ美味しいもの、家の近所のスーパーで買える材料を使った庶民的な料理をレシピにしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

もやし にんじん キュウリ ハム

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