貝柱スープの素で★春キャベツと豚肉炒め物

pccoi
pccoi @cook_40158704

ホクホクの春キャベツに優しい貝柱の味わいが新鮮なお味です( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
いつも野菜炒めは、鶏ガラやオイスターソースで味付けするけど、せっかくの春キャベツを違った味で食べたくて、考えました( ^ω^ )

貝柱スープの素で★春キャベツと豚肉炒め物

ホクホクの春キャベツに優しい貝柱の味わいが新鮮なお味です( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
いつも野菜炒めは、鶏ガラやオイスターソースで味付けするけど、せっかくの春キャベツを違った味で食べたくて、考えました( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 3〜4枚
  2. 豚コマ 100g
  3. もやし 手でわさっとひとつかみくらい
  4. 干し貝柱スープの素 小さじ1強
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. にんにくチューブ 1cmくらい
  8. 片栗粉豚肉にまぶす用) 小さじ1強

作り方

  1. 1

    ほんとできる子です(´-`)

  2. 2

    豚肉はひと口大にカットして、塩こしょう、酒をふりかけてちょっと置いておく。
    キャベツは適度な大きさにちぎる。

  3. 3

    炒める直前に、豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油、にんにくチューブをいれ、香りがたったところに豚肉をイン!

  4. 4

    軽く炒まったらキャベツもイン!さっと炒めて、★をイン!

  5. 5

    最後にもやしを入れて、ささっと炒めて出来上がり^o^

コツ・ポイント

味の加減で塩コショウプラスしてくださいませ^o^

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