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お弁当に♪竹輪とえのきマヨぽん♪簡単一品
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お弁当に♪竹輪とえのきマヨぽん♪簡単一品-レシピのメイン写真

お弁当に♪竹輪とえのきマヨぽん♪簡単一品

なさままりん
なさままりん @cook_40238358

お弁当の隙間に♪
このレシピの生い立ち
後一品に困ると良く作ります♪
簡単速い!
忙しい時はこれが1番ですよね(*^^*)
隙間があったら是非お試し下さい♡

お弁当の隙間に♪
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簡単速い!
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お弁当に♪竹輪とえのきマヨぽん♪簡単一品

なさままりん
なさままりん @cook_40238358

お弁当の隙間に♪
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後一品に困ると良く作ります♪
簡単速い!
忙しい時はこれが1番ですよね(*^^*)
隙間があったら是非お試し下さい♡

お弁当の隙間に♪
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後一品に困ると良く作ります♪
簡単速い!
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材料

  • 竹輪 1本
  • えのき 1\3束
  • マヨネーズ 小さじ1杯
  • ぽん酢 小さじ1杯
  • お好みで黒胡椒、七味など♪
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作り方

  1. 1

    竹輪は斜めの薄切り、えのきは根を切り半分にしてほぐしておく

    • お弁当に♪竹輪とえのきマヨぽん♪簡単一品作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズを中火で温め、溶け始めたら竹輪えのきをいれて、全体がマヨネーズと絡む様に炒める

    • お弁当に♪竹輪とえのきマヨぽん♪簡単一品作り方2写真
  3. 3

    えのきがしんなりして竹輪にも火が通ったら
    ぽん酢を回し掛けて火を止めて完成‼︎
    写真は七味を振ってあります

    • お弁当に♪竹輪とえのきマヨぽん♪簡単一品作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズ入れてからは中火で一気に仕上げちゃいましょう(*^^*)
キノコは好きな物でOKです♪

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なさままりん
なさままりん @cook_40238358
2014/03/14 15:24に公開
基本…感覚で料理します。自分の舌と手が頼り(笑)何か足りない?なら!あるもので代用すれば何とかなる‼︎料理はチャレンジ精神!計って作らなくても大丈夫(笑)お店で売る訳じゃないし…でも、美味しい物を家族に食べさせたいだから、家にある物で美味しい物を愛情たっぷり手作りします♫レシピを載せるにあたり…計量する事にチャレンジです(笑)
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このレシピのキーワード

えのき ちくわ

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