簡単野菜炒め
夏にぴったり野菜がたっぷり取れる豚バラ炒め
このレシピの生い立ち
夏バテにならないようにしっかり野菜をとりたい為の料理
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夏バテにならないようにしっかり野菜をとりたい為の料理
ニラ、ピーマン、にんじんを一口大にカット。
しめじと、もやしも食べ量準備する
豚バラ肉を一口大にカットする
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、ショウガを(チューブでも可)少々加える。
フライパンが温ったら、豚バラ肉を入れ塩胡椒で肉に味をつける
肉に火が通ったら、準備していた野菜を投入
野菜がしんなりする前に、酒みりんを大さじ1ずつ入れる。
最後に味を見ながら醤油を入れて完成!!
野菜を炒めすぎないこと
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