白玉粉に水を加えダマがないように溶いたら、分量の白あんを50gほど取り分けて加え良く混ぜます。

耐熱ボウルで1の白玉粉と残りの白あんを良く混ぜ合わせる。
（白玉粉が完全に混ざるように！）

生地をボウルの側面に張り付けて、ラップをせずに電子レンジ（600w）で3分加熱して水分を飛ばす。

混ぜ合わせて水分濃度を均一にしてから、再度餡をボウルの側面に張り付けるようにして、電子レンジ（600w）で1分加熱する。

餡生地がもっちりとまとまるようになれば完成！
水分がまだ多いようなら4を繰り返す。

完成したものはひとまとめにしラップもしくはビニール袋に入れて使う分だけ出します。