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サバ缶と豆腐のさっと煮
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サバ缶と豆腐のさっと煮-レシピのメイン写真

サバ缶と豆腐のさっと煮

saykaz
saykaz @cook_40190306

ヘルシーで超簡単! サバ版モツ煮込みのイメージです。一人暮らしの人や、男性にはぴったり。薬味で臭みもありません。
このレシピの生い立ち
何も食べるものがなく、でも何かヘルシーなものをと、あるもので作った一品です。

ヘルシーで超簡単! サバ版モツ煮込みのイメージです。一人暮らしの人や、男性にはぴったり。薬味で臭みもありません。
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サバ缶と豆腐のさっと煮

saykaz
saykaz @cook_40190306

ヘルシーで超簡単! サバ版モツ煮込みのイメージです。一人暮らしの人や、男性にはぴったり。薬味で臭みもありません。
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ヘルシーで超簡単! サバ版モツ煮込みのイメージです。一人暮らしの人や、男性にはぴったり。薬味で臭みもありません。
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材料

  • 豆腐 小1丁
  • サバ缶 1/2個分
  • 生姜 少々
  • 長ねぎ 5cm
  • 麺つゆ 1/4カップ
  • お湯または水 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    豆腐は角切り、サバ缶の身はざっくり大きめにほぐします。

  2. 2

    お鍋に麺つゆとお湯を入れ、豆腐、サバを加えて2〜3分火にかけます。

  3. 3

    すりおろした生姜を入れて混ぜ、刻みねぎを入れてフタをし、ねぎに火が通ったら出来あがりです。

コツ・ポイント

わたしは生のねぎは胸焼けするのでよく火を通しましたが、ねぎの辛みが好きなかたは、仕上げに刻んでのせるだけでいいですね〜。

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saykaz
saykaz @cook_40190306
2019/04/07 14:55に公開
あまり添加物が含まれた食材は使わないような料理を、心がけています。チキンスープの素とめんつゆはありですが(汗)シンプルで、どなたにも食べていただけるような料理が目標です! こちらもご覧ください〜 https://www.instagram.com/makurobi_recipe/
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 缶詰 豆腐 しょうが 長ネギ

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