ピーラー大根の梅ポンサラダ

ミナいちご @cook_40067462
大根をピーラーでスライスしたリボンサラダです♬
混ぜるだけの梅ポンドレッシングをかけて召し上がれ~♡
このレシピの生い立ち
大根の変わった食感を楽しみたくてピーラーでスライスしてみました♬
ピーラー大根の梅ポンサラダ
大根をピーラーでスライスしたリボンサラダです♬
混ぜるだけの梅ポンドレッシングをかけて召し上がれ~♡
このレシピの生い立ち
大根の変わった食感を楽しみたくてピーラーでスライスしてみました♬
作り方
- 1
大根は厚めに皮を剥いてピーラーでスライスします
- 2
少し水にさらしてシャキッとしたらよく水を切って盛りつけます
- 3
大根の上にかつお節と大葉を乗せてドレッシングをかけて出来あがり~
コツ・ポイント
大根は中心部分の方が柔らかくて水分も多いので、太いものを使う場合は、外側は他の大根料理に使って中心部分をサラダに使うと美味しいと思います☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641917