ピーマンの肉詰め

ドイツの田舎街から @cook_40241857
海外の大きなパプリカ、日本の小さなピーマンでも作れます♪
このレシピの生い立ち
パプリカでも肉詰めが出来るかな?と検索したら辿り着きました。
ピーマンの肉詰め
海外の大きなパプリカ、日本の小さなピーマンでも作れます♪
このレシピの生い立ち
パプリカでも肉詰めが出来るかな?と検索したら辿り着きました。
作り方
- 1
みじん切りにした玉葱と、他材料を混ぜ、お好みでガーリックパウダーも入れて捏ねます。
- 2
パプリカかピーマンに詰めて、パプリカなら詰めてからカットします。
- 3
熱したフライパンに油を敷いて、両面焼きます。
ハンバーグと同じで、両面強火で焼き目を付けてから、弱火で加熱です。
コツ・ポイント
中身が出てしまわないように、そーっと裏返すのがコツでしょうか?
中まで火が通るぐらい加熱して下さい!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641944