うま!! かぼちゃの甘辛タレ
タレにからめて甘く美味しくなるので試してみて下さい!!
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結婚して義理の母から教えてもらったレシピです。
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結婚して義理の母から教えてもらったレシピです。
かぼちゃの種を取り、一口大に切る。
切ったかぼちゃを袋に入れて、そこに片栗粉も入れ全体にまぶす。170℃位の油で中までじっくり揚げる。
揚げている間に、小鍋に○の材料を入れてかぼちゃが揚げ終わる頃に火をつける。
鍋の中が沸騰してきたら揚がったかぼちゃを入れて、全体に絡める。絡まったら鍋から取り出して完成!!
片栗粉は付けすぎると美味しくありません!付けすぎちゃった時はザルなどでふるって落としてください。
かぼちゃを揚げると、油が黄色になるのでご注意を!!!!
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