作り方
- 1
鶏ひき肉・はんぺんのみじんぎり・ネギのみじんぎり・生姜・ごま・ごま油・塩コショウをボールに入れてよくこねる。
- 2
手に水をつけて、10個にわけてにぎる。
フライパンに油をひき、入れて焼く。 - 3
器にもり、大根おろし・大葉の千切りをのせて
醤油又は、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
フライパンで蓋をして焼いてください。
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